• Debbie

Havermouttaartje

Taart als ontbijt, waarom niet? Dat kan gewoon met dit gezonde havermouttaartje, dat zelfs zonder toegevoegde suikers te maken is, wil je dat, laat dan de agavesiroop weg! Je kunt volop variëren met de smaken, voor een chocoladesmaak kun je de kaneel weglaten en in plaats daarvan een eetlepel cacao toevoegen. Ook kun je er bijvoorbeeld blauwe bessen, appel en/of rozijnen aan toe voegen, wat jij wilt. Het is jouw ontbijt feestje! Je kunt het beslag voor het taartje de avond van te voren maken en dan hoef je alleen nog maar het taartje 's ochtends de oven in te schuiven!


Wat heb je nodig voor 1 taartje?

50 gr fijne havermout, 1/2 tl bakpoeder, 1 flaxegg (1 el lijnzaad mengen met 3 el warm water en even laten staan), 1 rijpe banaan, 1 halve el 100% pindakaas, 1 tl kaneel of 1 volle el cacaopoeder, 2 tl agavesiroop.


Eventueel voor erbij: fruit en plantaardige yoghurt


Hoe maak je het?

Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet een klein ovenpannetje ( bij de Action kun je deze voor weinig kopen) of ovenbestendig schaaltje in met olie. Prak de banaan fijn en meng met de pindakaas, eventueel agavesiroop of andere zoetstof, en het flaxegg. Meng de havermout met het bakpoeder, kaneel of cacaopoeder en voeg toe aan het banaanmengsel, roer alles goed door elkaar. Doe het mengsel in het ovenpannetje en bak ca. 15-20 min. Je kunt het rechtstreeks uit het pannetje eten, of op een bord doen, (even de randen losmaken met een mes, dan komt het taartje makkelijker uit de vorm), zoals ik heb gedaan.





0 keer bekeken

Debbie Buutveld

L.C. van der Vlugtstraat 56

1333 MP Almere 

Email: Gewichtscoachdebbie@kpnmail.nl

Telefoonnummer: 06 30156952

 

Maandag van 14.00 - 17.00 uur

Dinsdag t/m donderdag van 9.00 - 17.00 uur

Vrijdag van 14.00 - 17.00 uur

 

 

Fotografie door Maya @pinklemonphotography 

  • White Facebook Icon
  • White Pinterest Icon
  • White Instagram Icon

KvK nr. 75497980